So sieht Ihr Tag aus nn Sie bereiten frische Zutaten nach Rezept bzw Menvorschlag zu n Sie achten auf eine sachgeme Lagerung der Lebensmittel auf dem jeweiligen Posten und kontrollieren die Lagertemperaturen n Sie kochen richten Speisen an und bereiten hochwertige Mens und Buffets zu n Sie sind verantwortlich fr den ordnungsgemen Ablauf in der Schicht n Sie arbeiten und schulen neue Kchenmitarbeiter ein n Sie leiten Lehrlinge an n Sie entwickeln sich weiter und untersttzen andere Kchenmitarbeiter Lehrlinge n Sie sind zustndig fr die kontinuierliche Verbesserung in Absprache mit dem Sous Chef der organisatorischen Optimierung im Kchenbereich n Sie frdern und gewhrleisten eine kollektive Zusammenarbeit in und zwischen den Abteilungen nn
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